Auparavant considéré comme le comble du luxe, les comptoirs de pierre font aujourd’hui partie intégrante de toutes les gammes d’aménagements d’armoires de cuisines ou de salles de bains.  La valeur ajoutée à une cuisine avec un plan de travail de pierre vaut largement l’investissement, et il n’est pas rare de maintenant pouvoir louer un appartement 4 ½ et de retrouver un comptoir de quartz ou granit dans la cuisine.

Il y a 20 ans, on parlait de comptoir de granit.  Petit à petit, les plans de travail de quartz ont pris leurs places sur le marché, et tout récemment, nous avons vu apparaître la surface ultra compacte, que vous verrez sous les noms de Dekton, ou Néolith.
Comment les différencier, et pourquoi en choisir un plutôt qu’un autre?  

LE GRANIT, pour des comptoirs uniques. 

Les comptoirs de granit proviennent de la pierre appelée granite (facile!).  Le granite est une roche magmatique, composée de différents minéraux.  Il se forme par un refroidissement très lent du magma mélangé à d’autres roches. (Source Wikipédia)  Où trouver du granite?  Dans les mines… de granite!   (Fait intéressant, nous avons beaucoup de mines de granite au Québec.)

Pour vulgariser et se faire une image du processus de fabrication, imaginez une immense scie à chaîne, avec laquelle nous venons trancher une dalle, qui deviendra comptoir une fois poli.  Évidemment, le principe d’exploitation d’une mine de granite est plus complexe,  mais le concept explique que chaque ‘’tranche’’ est par le fait même unique.  (Le même principe est d’ailleurs applicable pour le bois).   Bien que semblable, chaque comptoir aura des caractéristiques qui lui seront propres.  Il est à noter que certains granits (comme certains bois) auront des variations très importantes.  Demandez à voir, sur image, ou en vous rendant chez un distributeur de pierre, une dalle pleine grandeur, pour voir toutes ces caractéristiques  qui feront partie de votre cuisine.  Dans le même ordre d’idée, il faut savoir que les dimensions des dalles sont variables, pour toutes les raisons mentionnées ci-haut.

Étant poreux, votre comptoir de granit devra, une fois poli, être scellé.  La plupart des fabricants scellent leurs produits avant l’installation, et il sera de votre responsabilité de répéter l’opération annuellement, afin d’éviter qu’il ne soit taché.

LE QUARTZ, le meilleur ami des cuisinistes

Les comptoirs de quartz ont la cote.  À l’inverse du granit, il ne s’agit pas ici de venir se prendre une part de gâteau dans une immense mine de quartz.  Le quartz est une minerai que l’on doit réduire en poussière, le mélanger ensuite à une résine, puis le cuire pour en faire une dalle.  Contrairement aux granits, nous aurons donc toujours des dalles de même dimension, et identique, car produites en série.  Il est possible, dans la composition de la recette, d’y intégrer divers éléments de design, ce qui peut lui faire ressembler à un granit, ou à un marbre. 

Qui dit résine dit donc degrés de qualité d’un produit.  Ne vous laissez pas prendre au jeu d’un quartz à un super prix.  Les quartz de meilleures qualités sur le marché sont composés de plus de 90% de quartz versus 10% de résine.  Suite à l’émergence forte du produit sur le marché depuis quelques années, certains fabricants ont lancé quelques lignes économiques, où il est possible d’y retrouver jusqu’à 50% de résine.  Peut-on encore parler de comptoir de quartz dans ces cas-là, ou devrait-on plutôt dire comptoir de résine?

Toujours à l’inverse du granit, votre comptoir de quartz n’aura pas besoin d’être scellé.  Non poreux, c’est un produit offrant une grande résistance aux taches, aux impacts et aux rayures. 

LA SURFACE ULTRA COMPACTE, OU DEKTON…  Dek-quoi?

Le petit nouveau dans la grande famille des comptoirs de pierre!  La surface ultra compacte.   ‘’Dekton utilise dans sa fabrication la technologie exclusive de sintérisation des particules (TSP). Un processus technologique qui reproduit en une version accélérée les changements métamorphiques subis par la pierre naturelle exposée durant des milliers d’années à des pressions et des températures élevées’’ (source Cosentino)

Les matières premières qui composent cette surface sont le verre, le quartz et la porcelaine.  Elles sont mélangées,  puis pressées à chaud à température si élevée qu’elles ne nécessitent pas de résine pour se solidifier ensemble, ce qui fait que le Dekton s’utilise aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.  Vous envisagez une cuisine extérieure, pour vos soirées BBQ?  Un plan de travail en dekton se révèlera indispensable à votre aménagement, pour sa résistance tant aux rayons UV, à la chaleur et au feu, qu’au froid et au gel de nos hivers québécois. 

Quel que soit votre choix de plan de travail, il est important de ne pas oublier qu’ils ont tous leurs avantages et leurs particularités.  Ils sont offerts dans une vaste gamme de prix, un vaste choix de couleurs, de finis et de textures, et s’intègrent à tous types de projets.  Donc, êtes-vous plus de type granit, quart, ou surface ultra-compacte?  Un mélange des 3?  Fort possible.